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El Taita Pendejadas
En realidad existían muchos ‘taitas’ en Quito, pero Taita Pendejadas era especial. Su nombre era Eliseo Sandoval, el más popular de Quito. ‘Taita’ proviene del
El Gallo de la Catedral
En esta fascinante leyenda, el personaje principal es Don Ramón Ayala y Sandoval, un hombre acaudalado que disfrutaba de la vida nocturna y tenía un
Las Colaciones: dulces centenarios que se resisten a desaparecer
A comienzos del siglo pasado muchas familias se dedicaban en Quito a la elaboración de esos dulces, imprescindibles en los bolsillos de los escolares de
Ana Bermeo: la Torera de Quito
La Torera fue el apodo con el que se conocía a Ana Bermeo, dama bastante famosa en la ciudad de Quito entre las décadas de 1950
La Leyenda del Padre Almeida
Esta leyenda quiteña es una de las más populares, tanto es así que existe un museo dedicado a ella, el Museo Franciscano del Padre del
Los Helados de Paila: una helada tradición
Aunque hay documentos de la época virreinal que hablan de los helados de paila en Quito, son una tradición culinaria que reaparece en Ibarra, la